Борщ по-МАНівськи, або вивчаймо українські традиції разом!

Ступка Вікторія, учениця 10-Б класу, узяла участь у Всеукраїнському конкурсі «Український борщ - національний бренд кулінарної культури». Роботу десятикласниці, де відображено таїнство приготування саме полтавського борщу, надруковано в книзі «Вивчаймо українські традиції разом».     

Широкомасштабний конкурс організовано задля підтримки ініціативи, аби борщ включили до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Участь у заході взяли понад 250 учнів з усіх куточків України. Вони вдало, оригінально та креативно продемонстрували багатогранність культури приготування унікальної страви в різних регіонах нашої держави.  Зокрема школярами було досліджено й історію виникнення рецептів, які передавалися від покоління до покоління.

Можна з впевненістю сказати: конкурсанти довели, що борщ - це не просто буденна страва, а основа національних культурних традицій.